| a héten valamelyik nap isteni currys csirkét csináltam. mondjuk hogy ne legyen minden kurva fasza a rizst meg nem sikerült hozzá eléggé megfőzni. egy amolyan pörkölt alaptra (hagyma paradicsom paprika) rászórtam két teáskanál curryport, persze hogy az edényt közben levettem a tűzről (nem tudom hogy a curry megkeseredik e, de mivel a paprikánál megszoktam ezt is így csináltam...) , ezután beleraktam a húst meg némi kockázott bacon szalonnát, meg csíkokra vágott répát, ezt jól átpirítottam, megpároltam aztán hozzáadtam a maradék zöldségeket aminek nem kell annyi idő (pl. cukkini, padlizsán), aztán izlés szerint nyomtam bele a szójaszószt, meg még curryport. közben só, bors, meg egy kis őrölt chili is került bele. aki akarja csinálhatja szójakockával, vagy csak zöldséggel. úgy is fasza. én asszem nemsokára csinálok egy csicseriborsós verziót is, mivel van itthon még egy csomag ausztriából. | |
|
|
