Én ma ezt csináltam:
Nagyon éhes voltam, amikor felkeltem úgy délután kettő körül. (Mivel tegnap méltányosságiztam gondoltam faszom fog ma bemenni). Tehát: Semmi kaja nem volt, csak tojás, meg az alap dolgok. Benéztem a spájzba, és szerncsével találtam vöröshagymát és fokhagymát is. Vettem egy egész vöröshagymát és apróra felvágtam, ugyanígy egy egész fokhagymát (imádom a fokhagyát). Ezután föltettem egy serpenyőt a tűzre és egy kis vajat bele. Mikor már jól felolvadt a vaj hozzáadtam a hagymát. Hagytam kicsit pirulni/párolódni vagy mit. És ekkor!: kicsit jobban körülnéztem és találtam csirkeaprólékot egy műanyagdobozban! Király! Ezt hozzáadtam a már aranybarna hagymához és hól elkevertem. Plusz egy kis zsírt is még nyomtam bele. Amikor jól összeért a dolog a serpenyő közepére halmoztam a dolgot és a halom mellé ütöttem 3 tojást (körbe). Nagyon ínycsiklandóan nézett ki. Megfűszereztem egy kis ízesített sóval és adtam hozzá egy-két csipetnyi petrezselymet. Majd hagytam állni és elszívtam egy cigit.
Ezután kiszedtem és jól megettem. Frankó! 2 karéj kenyérrel isteni volt! Plusszban egy liter limonádét is elfogyasztottam mellé. Teljesen elégedett vagyok magammal.
Slodó féle hagymás, csirkés tükörtojás:
-3 tojás
-1 fej vöröshagyma
-1 fej fokhagyma / uszkve 5-6 gerezd is jó
-15-20 deka csirkeaprólék
-2 csipet petrezsejem
-Ízesített só
-Őrölt fokhagmya /ha van/
Grandiózus. | |
|
|
