A McDonald's az elmúlt évtizedek legnagyobb változásán meg keresztül azzal, hogy új salátamegoldásokkal állt elő. A cég szóvivője ezt kommentálva úgy fogalmazott, "megválaszthatod a saját salátádat, a megfelelő díszítéssel és dresszinggel. Keverheted, diétádhoz vagy életviteledhez igazíthatod."
Ugyanakkor egyáltalán nem biztos, hogy azok, akik kicsi egészségesebben szeretnének étkezni, jobban járnak egyes salátákkal, mint egy jó adag sajtburgerrel. Legalábbis a McDonald's honlapján található tápanyagösszetevő-kalkulátor szerint.
Példának okáért a hónap végétől kapható egyik új menü, a "Cézár saláta Chicken Premiere-rel" 18,4 gramm zsírt tartalmaz, míg egy sima sajtburger mindössze 11,5 grammot.
A Brit Táplálkozási Alapítvány (BNF) bár üdvözli a salátamenüt, ugyanakkor figyelmeztet is: a gyorséttermekben vagy szupermarketekben kapható salátadresszingek igen sok zsírt és kalóriát tartalmazhatnak. A szervezet szerint az ajánlott zsírbevitel a férfiaknak 95 gramm egy napra, míg a nőknek 70 gramm.
Ezt az ajánlást fogalmazza meg egyébként a McDonald's is honlapján, mikor arról ír, hogy "egy nőnek, aki 2000 kalóriát eszik meg egy nap, az ajánlott zsírmennyiség nem több mint 65 gramm/nap. Egy átlagos férfinek pedig, aki körülbelül 2500 kalóriát eszik egy nap alatt, az ajánlott zsírbevitel nem több mint 80 gramm/nap."
| |
|
|
