naszóval, fogsz két evőkanál olivaolajat, belebaszod egy közepes lábasba,
belebaszol felaprózott hagymát és 1-2 gerizd átnyomatott foghagymát és hozzácsapod a felaprózott békont is.
addíg pirítod amíg üveges nem lészen a hagyma és ekkor hozzáöntesz kb 1.5 deciliter főzőtejszínt, ehhez adsz még fehér és feketeborsot, kis bázsálikomot és két jó púpos kiskanálnyi magos dizsonimustárt, egy két csipet cukrot és sót, meg egy jókora evőkanál margarint is és természetesen jó adag előre lereszelt sajtot, fajtája tetszés szerintei ésn trapistával szoktam és megbolondított pár darabka márványsajtal.
na szóval ezt pár percig főzikézed és hozzábaszod az eddigre megfőttjó hosszú olasz spagettitésztát, amit jó fűszeres vízban főztél /majoranna, rozmaring, kakukkfű, zsája, oregano/
kicsit kavargatod még , aztán kicsapkodod tányérokre és a cuccos közepére minden tányérre valami frissen szedett kis olasz fűszerlevélkét rakol díszítésül.
aki ezek után kámpicsorodik, hogy nem finom, az főzzön jobbat és ha télleg jobb, akkor örüljöm kurvára mert baszottul tud főzni:) |